Recept Sloní žrádlo – Varíme.sk
příprava: 20 – 30 min
vaření: nevaří se
Hodnocení:
Počet porcí:
Ingredience:
- Salám měkký šunkový 500 g
- Cibule středně velká 3 ks
- Okurky sterilované 1 ks
- Ocet 1 lžíce polévková rovná
- Olivový olej 1 lžíce polévková rovná
- Rajčatový protlak 130 g
- Polotučné hořčice 1 lžíce polévková vrchovatá
- Tatarská omáčka 250 ml
- Bílý jogurt 2 kelímek
- Cukr krystal 3 lžička kávová rovná
- Sůl 3 špetka
- Chilli koření 3 špetka
Postup přípravy:
Přetlak, sůl, Cilla, cukr, ocet, olej, hořčici dáme do kastrolku a provaříme chviličku, necháme vychladnút.Salámu nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno, okurky asi polovinu z láhve nastrouháme na hrubším stružka, dáme do misky zalijeme směsí, nakonec přidáme tatarskou omáčku, jogurty, dobře zamiešame.Dáme do chladničky odstát.
Autor: avodamok
Akce s tímto receptem:
Komentáře (4)
Poslední příspěvek: 22.7. 2011 13:29
Iveta Janatová [4] , 22.7. 2011 9:50
Znám a Děláme často je to naše oblíbená pomazánka.
Další recepty
References
- ^ Varíme.sk – Nejlepší recepty na jednom místě (www.varime.sk)
- ^ Recepty (www.varime.sk)
- ^ jana komadova (www. varime.sk)
- ^ Iveta Janatová (www.varime.sk)
- ^ jana komadova (www. varime.sk)
- ^ Jaroslava Litunová (www.varime.sk)