Potraviny z mořských živůčichů – z volného rybolovu nebo akvakultury? – AGRIS

Mnoho Lidí přemýšlím o potravinách z mořských živůčichů, zdá Jsou produktem volného rybolovu nebe akvakuktury. V posledních letech, se například až 40% chycených aljašských lososů zrodilo v umělých rybích líhních, ačkoli MOHOU být poznámek jako „z volného rybolovu, nechováni uměle“. Mnoho běžných druhů potravin z mořských živůčichů bylo vyprodukovaného za použití obou technik: volného rybolovu a akvakultury. Výhrada tradiční kategorie produkce „mořských potravin“ rybolov a akvakultura – nepostačují vzhledem k Rust potenciálních dopadů a vlivu sektoru potravin z mořských živůčichů na životní prostředí. Vědci z centra pro ekologické analýzy a syntézy (National Center for Ecological Analysis and Synthesis, Kalifornie, USA) zkoumali Několik populárních produktů z mořských živůčichů, zdá Jsou výsledkem kombinace technik obyčejné přičítání buď rybolovu nebe akvakultury.

U akvakultury Jsou linie ryb často nejasné. Například hospodářství tuňák jižního získávají ryby (tuňák) Rybaření. Tyto farmy ale takové loví ryby na krmivo; spotřebují 10 až 20 kg ryb na každý kg tuňák vlastní produkce. Autoři z NCEAS končí svůj výzkum Prohlášení o naléhavé potřebě do nové „hybridní“ kategorie. Fleischwirtschaft International, 27, 2012, č.5, s.7