Někdo je kupuje, jiný nevěří. Biopotraviny Mají svůj měsíc – Svitavsko deník

Ilustrační foto Autor: Archiv

dnes 14:42

Svitavy – Září je měsícem biopotravin. Jeho Cílem je propagovat biopotraviny a ekologické zemědělství.

K Nejčastěji zpracovávaných bioproduktům patří maso, mléko a mléčné výrobky, zelenina, ovoce a pekařský, cukrářském a další moučné výrobky.

Všichni jsou bio!

S „biokoutky“ se šech už téměř v každém supermarketu. Produkty je takové možné koupit na farmářských trzích nebe přímo u zemědělců. I Když TECHO, jehož MOHOU používat Přímo značku bio, není na Svitavsku mnoho. To potvrdil i ředitel Agrární komory ve Svitavách Josef Gracias. „Zemědělce nemají na to, aby vykonávaly nějaké radikálnější hnojení nebe používali možnosti jjjiných přípravcích, proto ale můžeme říci, že všichni naši zemědělci více či měně produkují biopotraviny,“ dodal Josef Gracias.

Náročnější chov

Přímo výrobou bioproduktů se na Svitavsku zabydlel farma Josefa Mládka v Bystré. Soukromník chová skot a ovce. Maso z nich pak prodávám pod značkou bio. Podle Josefa Mládka musí být zemědělec, který chce prodávám výrobky jako bio, zaregistrovaný u kontrolní organizace. Odtud chodí jednou ročně kontrola a pokud je vše v pořádku, vystaví zemědělců certifikát, který dokazuje, že výrobky splňují kvalitu bio. Takový chov zvířat je daleko náročnější. „Zvířata nesmí dostat Žádná antibiotika a podobné látky. Jak krmivo se používají speciální kupované krmivo nebe biokrmivo,“ vysvětluje Josef Mládek. O Biomasa je i přes výrazně vyšší cenu stále zájem. „Část masa jde na vývoz a část Prodáváme u nás na farmě ze dvora,“ dodal chovatel.

Biopotraviny nejsou zrovna levné a některých lidé Pochybuji o jejich kvalitě. „Nenakupují je. Vadí mi, že Jsou drahé. Navíc nemám záruku, že Jsou skutečně bio,“ říká důchodkyně Alena Klímová z Březové nad Svitavou. Biopotraviny ale musí splňovat určité předpisy, normy a zemědělce to musí důkladně a pak dostane až možnost používat značku bio, dodržování kontroluj navíc úřady. Proto se za ně vsadí ředitel agrární komory ve Svitavách. „Pokud jde o produkci našich zemědělců, za to bio se můžeme postavit,“ říká Josef Gracias. Dodává ale, že v supermarketu, kde je regál s biopotravinami z celé EVROPSKÁ UNIE, nemohu jednoznačně říci, že všechny tyto produkty Jsou kvalitní. „Samozřejmě podléhají dozoru, ale nedokážeme úplně přesně prokázal, že splňují všechny normy,“ tvrdí Josef Gracias. Podle ředitelky komunikace jednoho ze supermarketů Judita Urbánková je ale na všech biovýrobcích uveden jako výrobce, tak Země původu. „I přes jejich vyšší ceně Mají Své zákazníky, která je vyhledávají. Oblíbené je například biomléko či vejce,“ dodává Judita Urbánková.

(dol, tva)

Anketa: Nakupujete biopotraviny?

lucie Stržínská, 25 let

nezaměstnaná, Svitavy

Biopotraviny kupujeme na trzích, kde máme jjjistotu, že pocházejí přímo od výrobce. Myslím si, že v obchodních řetězcích nemají všechny potraviny označené jako bio skutečně biokvality.

Pavla Wolfová, 34 let

Březová nad Svitavou

Kupovali jsme je, Když byl náš syn ještě malý, potu jsme ale přestali. Nakupovali jsme biopotraviny především v obchodních domech. Ale přesto, že jsme je kupovali, úplně nevěřím jejich kvalitě.

Eva Dobešarová, 27 let

zapisovateľka, Svitavy

Biopotraviny jsem zkoušela, ale od té doby , co vyšlo najevo, že biorajčata Mají zcela Stejné chemické složení jako normální rajčata, je už raději nekupuj.

Renata Palánová, 30 let

nezaměstnaná, Svitavy

nekupuj biopotraviny.Věřím, že Jsou opravdu bio, ale přijde mi to Zbytečné, Když jsme zvyklí jíst od dětství normální potraviny.

Ptal se: Tereza Valentová

Autor : Redakce

Pošlete odkaz přátelům

Diskuse

Do diskuze nikdo nevložil žádný příspěvek