Z mé kuchyně i fotoaparátu …: Sloní žrádlo

Chutný šalátik na lehkou večeři …
Netuším, proč sloní … :))))

Budeme potřebovat:

300g šunky
4 ks vejce uvařená na tvrdo
4 ks kyselé okurky
1 ks velká cibule
3 lžíce oleje
3 lžíce kečupu nebo protlaku
3 PL hořčice
1,5 lžíce sójové omáčky
1,5 PL worcesterské omáčky
sůl, pepř, chili
podle chuti majonézu

Olej, kečup, hořčici, sójovou a worcesterskou omáčmáčku povaříme asi 2 minuty spolu s kořením a solí. Necháme vychladnout.

Mezitím si nakrájíme na kostičky šunku, vejce, okurky, cibuli, můžeme přidat i kukuřici, čerstvá rajčata, tvrdý sýr … Smícháme s nálevem, přidáme majonézu (nemusí být) a dáme do chladničky.